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アンデスハムのこだわりの手作りロースハム 添加物について・・

みなさま こんにちはヽ(^o^)丿

先日、アンデスハムスタッフで手造りロースハム、ベーコン、ウィンナーをおかずにお酒を楽しんでいました。

その際、都内で助産婦をしている方と話す機会がありました。

その助産婦さんは、今はいろんな食品に添加物が使用されていて、私たちは多くの添加物を摂取していますが、産まれてくる赤ちゃんにもその影響が少なからずあるといいます。

添加物を使用した食品は、なるべくなら避けたいのですが、実際、添加物を使用した食品は調理が簡単で安い、何より美味しいと・・・確かに。納得です。

「美味しいものは少しでいい。少しだけでもお腹は満たされる。」とおしゃっていました。

アンデスハムも美味しい!と言って食べていただきました。

添加物を使用した食品を食べないのではなく、その味に慣れてはいけないのでは・・と思いました。

アンデスハムでも、添加物の使用を必要最小限に止め、これからも安心・安全なハム造りを行なっていきたいと思っております。
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